Hi there, welcome to my blog VeganStars! My name is Patricia, I am a recipe creator, blogger and photgrapher and love to experiment in my vegan kitchen. Cooking is pure meditation for me and all recipe are made for you with love! Click here to learn more about my person!

Favorite Recipes

Hearty Jackfruit Goulash

Hearty Jackfruit Goulash

Pita Bread

Pita Bread


Apple Strudel

Apple Strudel with Vanilla Sauce


-Simple, healthy & tasty-

Cooking with Patricia was one of the most joyful cooking session I ever had! Her cooking recipe is always easy to follow and motivates me to cook more. With her inquisitive attitude she loves experimenting with different simple vegan ingredients and turn them into something delicious. She shares some magic tips (e.g. cutting, handling etc.) and I already dumb proved some of the tips. To me, her cooking style follows just three basic principles: simple, healthy & tasty!

Patricia ist nicht nur eine ausgezeichnete Köchin, sondern auch eine hervorragende Gastgeberin. Mit ihren Gerichten zeigt sie auf kreative Weise, wie vielfältig vegane Küche sein kann und dass es nicht immer eines großen Zeitaufwands oder vieler Zutaten bedarf, um ein tolles Essen zuzubereiten.

When Patricia invited me to one of her “Green Dinner”, I didn’t´t know what to expect. I´m not vegan or vegetarian, so I don´t have so much experience in that area. Patricia made delicious vegan Caprese as an appetizer and the best tiramisu I´ve ever eaten for dessert. She paid attention to all details, not only with the food but also with the drinks and how the table was set. It was a great experience and also a great way to get to know new people. I would definitely do it again and can highly recommend it!

If you are not a vegan, that means you have not met Partricia yet. She has magic hands and a sweet heart to prepare all food for everyone. I guarantee you, come dine with Patricia, she will offer you an unforgettable memory in your life. 

“Ich habe Patricia zu Beginn meines Auslandsaufenthaltes in den USA kennengelernt. Schon in Deutschland habe ich mich seit ein paar Jahren bewusst ernährt, jedoch noch nie an eine vegetarische / vegane Ernährung gedacht. Durch die direkte Nachbarschaft zu Patricia habe ich ihre vegane Küche kennen und lieben gelernt. Seit Nov 2018 lebe ich nun auch vegan und es ist überraschenderweise so unkompliziert und vor allem lecker. Überzeugend ist vor allem, dass klassische Gerichte mit teils simplen Zutaten ganz einfach vegan zubereitet werden können. No rocketscience so far!
Patricia und mich verbindet nun eine Freundschaft, die durch den Magen geht. Ich freue mich immer auf Nachrichten, die mit “ich habe was neues probiert, magst du kosten” beginnen…”

Patricia´s vegan diet brings a new understanding of the food to the people.
Every dish is very unique. I’m looking forward to try some new dishes from Patricia soon!

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