Grundrezept für cremiges Bananeneis (+ 5 Variationen)
Im Artikel „Grundrezept für cremiges Bananeneis (+ 5 Variationen)“ zeige ich dir, wie du aus zu reifen Bananen super leckere Eiskreationen zauberst.
Ich liebe dieses Grundrezept, weil es kinderleicht und total variabel ist. Du kannst damit nicht nur super Milcheis ersetzen, sondern auch fruchtige Varianten herstellen. Und weißt du was? Das Beste daran ist, dass du das Bananeneis bereits zum Frühstück genießen kannst. Es besteht nämlich hauptsächlich nur aus Bananen und ist deshalb mega gesund. Kein Zucker, keine Sahne, kein anderes Gedöns. Einfach nur gefrorene Bananen! Schau dir am Ende des Rezeptes eine Auswahl einiger möglichen Variationen an! Welche Sorte möchtest du direkt probieren? Schreib es mir in die Kommentare!
Die Eissorten sind:
- ohne tierische Produkte hergestellt
- zuckerfrei
- glutenfrei
- kinderfreundlich
- nussfrei möglich
- nach Geschmack abwandelbar
- tolle Möglichkeit, um zu reife Bananen zu verwerten
Grundrezept Cremiges Bananeneis
- Gesamtzeit: 0 Stunden
- Portionen: 1-2 Portionen 1x
Beschreibung
Schwierigkeitsgrad: einfach
Selbst gemachtes Bananeneis ist sehr flexibel. Du kannst es mit allen möglichen Früchten mischen oder andere Toppings garnieren! Für mehr Inspiration, schau dir die Bilder unter dem Rezept an oder tob dich einfach selbst aus!
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Zutaten
- 4 Bananen, in kleine Stücke geschnitten & gefroren
- 50 ml Wasser oder Kokosnussmilch
- Mark einer Vanilleschote (Alternativ: 1 TL Vanillepulver oder Vanilleextrakt)
Anleitung
Vorgehensweise
- Zuerst frierst du einen Tag vorher die kleingeschnittenen Bananen ein
- Die Kokosmilch und Vanille in einen Hochleistungsmixer (ich verwende ein ähnliches Modell wie dieses hier) geben
- Danach die gefrorenen Bananenstücke dazugeben
- Mit Hilfe eines Stößels zu cremigen Bananeneis verarbeiten
- Der Vorgang dauert mit einem leistungsstarken 2000-Watt Mixer ca. 5 Minuten
- Vorbereitungszeit: 1 Tag
- Kategorie: Süßes
Keywords: Grundrezept Cremiges Bananeneis
Basilikum Limetten Nicecream
Grundrezept cremiges Bananeneis plus eine kleine Handvoll frischen Basilikum und den Saft einer 1/2 Limette zum Grundrezept geben.
Paranuss Nicecream
Grundrezept cremiges Bananeneis plus 30 g Paranüsse (übrigens eine hervorragende Selenquelle) und 1/4 rohes Kakaopulver in das Grundrezept geben.
Brombeer Nicecream
Grundrezept cremiges Bananeneis plus 50 g Brombeeren zum Grundrezept hinzufügen.
Schokoladen Nicecream
Grundrezept cremiges Bananeneis plus 1 EL Rohkakaopulver zum Grundrezept hinzufügen. Für die Schokosoße 1 EL rohes Kakaopulver, 1 TL Ahornsyrup, 1/4 TL Vanilleextrakt und 1 EL Kokosöl (optional: 1 EL Wasser) miteinander verrühren.
Aktivkohle Nicecream
Grundrezept cremiges Bananeneis plus 1/2 TL Aktivkohle und 50 g frische Himbeeren zum Grundrezept geben.
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Alles Liebe und viel Freude beim Entdecken neuer Möglichkeiten,
Patricia
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