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Orangen Schokobrownies
- Vorbereitungszeit: 10
- Kochzeit: 20
- Gesamtzeit: 30
- Menge: 12 Brownies 1x
Beschreibung
Schwierigkeitsgrad: einfach
Diese glutenfreie Orangen Schokobrownies sind ein Meisterstück und lässt deine Geschmacksknospen eine richtig gute Party feiern. Die Kombination Orange und Schoko ist einfach unschlagbar! Die schwarzen Bohnen schmeckt man nicht – keine Angst, trau dich!
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Zutaten
- 1 Dose schwarze Bohnen, abgetropft (400g), Flüssigkeit auffangen
- 50 ml Bohnenflüssigkeit
- 80 g gemahlene Haselnüsse
- 50 g gehackte und eingeweichte Datteln
- 1 EL Reismehl
- 75 g Kokosblütenzucker
- 55 g brauner Zucker
- 2 TL Backpulver
- 50 g Kakaopulver
- Saft einer Orange
- 2 EL Kokosöl, flüssig
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Orangenessenz
Vorgehensweise
- Den Ofen auf 180ºC vorheizen
- Alle Zutaten in der gleichen Reihenfolge wie in der Zutatenliste einem Mixer geben
- Zu einer glatten Masse mixen
- Den Brownieteig in eine quadratische Form füllen
- Dann ca. 20 – 25 Minuten backen
- Nach dem Backen abkühlen lassen
- Vor dem anschneiden für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen
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Bemerkungen
Du kannst die Orangen Schokobrownies zusätzlich mit etwas Orangenschale dekorieren, mit Kokossahne servieren oder sie einfach so essen.
ENJOY!
- Category: Backen
2 Kommentare. Hinterlasse eine Antwort
Mmmhh….lecker!
Super fruchtig und die Kombination Orange-Schoko passt einfach perfekt!
Ich habe statt Reismehl einfach Kokosmehl genommen. Hat auch sehr gut funktioniert!
★★★★★
Danke für’s ausprobieren, liebe Marie!
Orange und Schoki ist auch eine meiner Lieblingskombis – gleich nach Himbeere Schoki!