Schneller und einfacher Spaghetti Salat
Ein schneller und einfacher Spaghetti Salat, der im Handumdrehen zusammen gemischt ist. Das perfekte Gericht für zu Hause oder To Go. Wer im Büro die Möglichkeit hat den Pasta Salat aufzuwärmen, kann das nach Belieben machen. Er schmeckt kalt aber mindestens genau so lecker!
Der Pasta Salat ist:
- super zum Reste verwerten
- schnell und einfach hergestellt
- Ein perfektes 1 in 2 Gericht (1x kochen, 2x essen)
- aromatisch
- glutenfrei möglich
- sojafrei
- nussfrei
- zuckerfrei
QUICK-Tipp:
Die Pasta kannst du bereits am Sonntag im Rahmen deiner Komponentenbar vorbereiten. Was eine Komponentenbar genau ist, erkläre ich in diesem Artikel.
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Schneller und einfacher Spaghetti Salat
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Portionen: 1-2 Portionen 1x
Beschreibung
Pasta sollte immer ein fester Bestandteil deines Vorrats sein. So sparst du unnötige Wege zum Supermarkt. Anstatt Spaghetti kannst du natürlich auch andere Pasta verwenden.
Zutaten
2–3 handvoll Spaghetti, vorgekocht
50 g gemischte Oliven, in Scheiben
1 handvoll frischen Spinat, gehackt
50 g getrocknete Tomaten, in Streifen
5 Kirschtomaten, halbiert
Saft einer Zitrone
2 EL Olivenöl
frischer Basilikum
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1/2 TL Oregano, frisch oder getrocknet
Anleitung
- Die Pasta in eine Schüssel geben
- Oliven, Spinat, getrocknete und frische Tomaten dazu geben
- Den Zitronensaft mit Öl, Kräuter, Salz und Pfeffer verrühren
- Das Dressing über den Spaghetti Salat geben und gut mischen
Hinweise
Wenn du schon dabei bist, koche gleich die doppelte Menge Nudeln für weitere schnelle Gerichte. Doch andere Pläne? Kein Problem! Vorgekochte Nudeln lassen sich auch super gut einfrieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Kategorie: Resteverwertung
- Küche: Italienisch
Keywords: Schneller und einfacher Spaghetti Salat
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Patricia
